Vegan Candy

Da jeder gerne mal was süßes ist, dachte ich stelle ich euch heute mal meine liebsten veganen Süßigkeiten vor. 

"Beauty Sweeties" ist eine Marken, die man zum Beispiel bei dm kaufen. Neben Fruchtkonfekt verkaufen sie Gummibärchen, Bonbons und Schokoriegel. Allerdings ist mir das Cranberry Fruchtkonfekt am liebsten. Es schmeckt süß und sauer zugleich und ist super fruchtig. Aber am besten ist natürlich das es ohne Gelatine ist.

Mein liebster Schokoriegel ist der von "Vego" mit ganzen Nüssen. Er ist super cremig und die Nüsse geben dem ganzen einen guten Biss. Man merkt außerdem gar nicht, dass dieses Produkt keine tierischen Zusätze enthält. 

Camomile & Seetang

"The Body Shop" gehört zu meinen Lieblingsmarken. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt
weitestgehend und an Tieren testen sie auch nicht (L'oreal, welche "The Body Shop" aufgekauft hat, allerdings schon und das stört mich einwenig). Aber zurück zu den Produkten, die ich gekauft hab:

-Camomile Silky Cleansing Oil
-Seeweed Clarifying Toner

Das Cleansing Oil steht schon lange auf meiner Einkaufsliste, da ich auf YouTube und anderen Blogs schon viel davon gehört habe. Allerdings hatte ich schon besser, zum Beispiel der "Take the Day off Balm" von "Clinique", aber mit 25€ gehört der schon zu den luxuriöseren Produkten. Das Öl von "The Body Shop" ist da mit 12€ richtig günstig. Preis und Leistung stimmen demnach auch und kann ich nur weiterempfehlen, wenn man mal nicht so tief in die Tasche greifen will.

Der Toner war eher ein spontan kauf, da es 50% Rabatt auf das billigere Produkt gab. Ich hab das Produkt noch nicht so oft getestet und kann deshalb nicht sehr viel darüber sagen. Das einzige was mir aufgefallen ist, ist dass er einen ziemlich starken Alkohol Geruch hat und ein wenig scharf auf meiner Haut ist. Nichts desto trotz werde ich ihn weiter benutzen und hoffen das er meine Haut nicht zu stark austrocknet.

Couscoussalat - Vegan und lecker!

Sommer, Sonne, Sonnenschein und was isst man am besten? Klar ein kaltes Eis, oder man trinkt ein kühles Cola. Aber was wenn man großen Hunger hat? Etwas warmes essen? Wohl kaum und leicht sollte es am besten auch noch sein. Da hab ich was für euch.
Couscoussalat! Perfekt für den Sommer. Das Gericht wird kalt serviert und kann je nach Geschmack mit den verschiedensten Gemüsesorten gemacht werden. Hier zeige ich euch wie ich meinen Salat am liebsten mag.

Rezept ist für 4 Personen

Zutaten:

Couscous 250g
Avocado
Tomate
Paprika
Essiggurken
Mais 
Tomatenmark 2EL
Salz
Pfeffer
Essig
Öl

Zuerst kochen wir den Couscous.
Man gießt 250ml Wasser in einen Topf, dazu gibt man einen guten Schuss Öl und eine priese Salz. Nun wartet man bis das Wasser kocht. Anschließen nimmt man den Topf, mit dem kochenden Wasser, von der Herdplatte und gibt den Couscous dazu. Deckel drauf und 3-5 min quellen lassen. Nach dem quellen noch ein wenig Öl zugeben und umrühren, damit der Couscous nicht zusammen klebt. Zum abkühlen beiseite stellen.

Während der Couscous kalt wird kann man sich an das Gemüse machen. Achtet darauf das ihr die Stücke nicht zu fein schneidet, denn der Salat sollte ein bisschen Biss haben.
Gebt alles in eine große Schüssel und vermischt das Gemüse mit etwas Essig und Öl. Anschließend gibt man den Couscous und das Tomatenmark hinzu. Nur noch alles umrühren, mit Salz, Pfeffer und Essig, abschmecken und fertig ist der Couscoussalat.
(Tipp: Vor dem essen eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen und ziehen lassen)

(Tipp: Am zweiten Tag schmeckt es noch besser!)

Guten Hunger :-)